東京の居酒屋チェーンから従業員の管理について、管理者教育のための出張講座の依頼があった。
職種柄、従業員の方々は職歴や経歴も全くさまざまである。
そんな中でお店の決まったルールに基づき、店の売上向上にいかに貢献するかを問われるわけであるが、
接客に関してのマニュアルがあるが、従業員の心の内に秘めたさまざまな思いに対する
マニュアルは残念ながらない。
先に述べたように、いろいろな事情があって居酒屋で働く人が多いという業界である。
個々の心の中はとてもとても複雑で、生きるために必死になって食らいついて働いている人が多いのが
現実である。
もしも店の管理者が従業員の心のケアを常に怠らなければ、店の全てが変わってくることは
明らかである。
細かな私の話しに自分をだぶらせたのだろうか、泣き出す人もいた。
みんな辛い中で頑張っているんだよね。